Прошел почти год со времени нашего путешествия по Северной Америке и сегодня мы решили освежить в памяти эту поездку, составив 50 фактов о Мексике, на основании наших впечатлений. Мы не претендуем на объективность - это исключительно наше видение страны.

1. Бурритосы и такосы - это национальная и очень популярная здесь еда, в основе которой лепешки из кукурузной, пшеничной и даже кактусовой муки. Вторая составляющая - мясо, курица или овощи и обязательно бобы или фасоль, все это заправлено острым соусом чили.

2. Свежевыжатые соки , а также различные прохладительные напитки, продающиеся на каждом углу, очень дешевые, но будьте осторожны - туда щедро кладут лёд или разбавляют водой неизвестного происхождения

5. Текила (полное название Сантьяго де Текила) - это название мексиканского города, в котором находится основное производство одноименного напитка.

6. Голубая агава - это растение из которого делают Текилу, вопреки распространенному мнению о том, что она производится из кактусов. Голубая агава относится к семейству спаржевых и выглядит как небольшой куст с колючками, видимо поэтому и появился стереотип про кактусы.

7. Текилеро - так называется специалист по текиле.

8. Популярные местные сладости : пастила из яблока и других фруктов - в виде тянучки и в виде кубиков; кокос засахаренный в лайме; сладкая фасоль с перцем чили в форме чучхелы.

9. Вареная кукуруза также является здесь популярным лакомством - можно купить початок целиком или уже очищенную в стаканчике. Продавец, помимо кукурузы, в стаканчик добавляет еще соль, майонез, посыпает сыром и на все это месиво выдавливает сок лайма. И за початок и за стаканчик цена одинаковая - чуть больше доллара.

10. Кукуруза здесь вообще универсальный продукт - её едят сырой, варёной и на гриле, из нее делают лепешки, похлебку, йогурт и даже кукурузное мороженное с кусочками кукурузы.

16. Подводный музей с четырмя сотнями скульптур, расположенных на глубине о 2-х до 10-ти метров находится вблизи . Он наверняка придется по душе дайверам, которым наскучили тропические рыбки и коралловые рифы.

17. Пляжи Канкуна и Тулума входят в десятку лучших пляжей мира по версии TripAdvisor .

18. Сеноты - это природные колодцы или небольшие озёра, которые индейцы майя использовали в качестве источников воды и мест для жертвоприношений, они обязательно понравятся любителям снорклинга. Большинство сенотов расположены в пещерах со множество причудливых сталактитов и сталагмитов. Вода там кристально чистая и приятно-прохладная, хорошо подходит для отдыха от жары на улице.

19. Игуаны разных цветов и размеров очень часто встречаются в


20. В официальных такси в на стекле обязательно висит государственная лицензия с фотографией водителя. Чтобы избежать недоразумений, рекомендуется сверять фотографию с тем, кто сидит за рулем.

21. Такси в Мехико различается по классам безопасности. Чем безопаснее - тем дороже, но вообще оно довольно дешевое. Для 3х-4х человек чаще всего выгоднее брать такси, чем ехать на общественном транспорте


22. Стоимость местных звонков из телефона-автомата не зависит от длительности разговора. Например, будет стоить 3 песо (25 центов)

23. Мехико находится в горах , на высоте 2240 м, так что если вы летите с побережья или равнинных частей, приготовьтесь на выходе из аэропорта надеть кофту или куртку. Днём здесь тепло, а утром и вечером довольно прохладно.

Мексика — одна из наиболее посещаемых туристами стран во всем мире. И это неудивительно. Здесь сохранились богатые мексиканские традиции, местное население отличается добротой и гостеприимством, природа страны очень красива, а еда вкусна и разнообразна.

Исконными народами Мексики были ольмеки, тольтеки, майя и ацтеки , которые создали свои грандиозные цивилизации. В начале 1500-х годов Эрнандо Кортес на три столетия сделал эту страну испанской колонией. И только 16 сентября 1810 года была установлена мексиканская республика.

Мексика расположена в южной части материка Северная Америка и омывается водами Атлантического и Тихого океанов, граничит на севере с США, на юге с Гватемалой и Белисом.

Климат и погода

Мексика разделена на две климатические зоны — тропическую и умеренную. Здесь выделяют четыре основных высотных пояса, в зависимости от особенностей рельефа.

Жаркий пояс включает в себя подножия гор и прибрежные районы, характеризуется высокими температурами летом и зимой, а также дождливым летне-осенним периодом. Теплый пояс расположен на высоте от 1000 до 1500 метров и характеризуется умеренно-жарким климатом. На высотах от 1500 до 2700 метров находится прохладный пояс, он занимает значительную часть Мексики и отличается умеренно теплым летом и прохладной зимой с заморозками. Морозный пояс расположен на высоте более 2700 метров.

Среднемесячные температуры круглый год колеблются в пределах 10-30 °С . Больше всего осадков выпадает в период с июня по сентябрь.

Пожалуй, нет времени, которое не подошло бы для посещения Мексики. Хотя вс же стоит учесть, что прибрежные и низменные регионы страны довольно жаркие и влажные с мая по сентябрь, а ее континентальная часть имеет более умеренный климат. Иногда бывает довольно прохладно на севере с ноября по февраль. В сущности, каждый сможет выбрать комфортные для себя условия в любое время года.

Июль и август — наиболее популярные месяцы для путешествий по Мексике, как для иностранцев, так и для самих мексиканцев. Так же популярен период с середины декабря по начало января. Местные жители любят путешествовать на неделе до и после Пасхи. В эти периоды прибрежные курорты заполняются толпами туристов, и цены на жилье в популярных зонах возрастают.

Природа

В Мексике разнообразная природа — здесь вы найдете все: от болотистой местности до пустыни, от тропической растительности до альпийских лугов. Большая часть территории страны находится на высоте более 1000 м. Центральные районы представлены Мексиканским нагорьем , которое окружено горными хребтами на западе и востоке. Самая высокая точка страны — вулкан Орисаба (5700 м). Северная часть Мексики — плато Северная Меса — засушлива и малонаселена. Вдоль здешнего побережья тянутся горы.

На территории страны насчитывается более 350 вулканов. Еще один природный объект, связанный с геологической активностью, — это морской гейзер Ла Буфадора у побережья Мексиканского залива.

На юго-востоке страны рек больше, чем на северо-западе. Самые крупные реки:

• Рио-Гранде;
• Лерма;
• Бальсас.

Самое большое озеро — Чапала .

Достопримечательности

В городах Мексики сохранились старинные дворцы, монастыри, церкви и общественные здания. Значительное влияние на здешнюю архитектуру оказало испанское правление.

Мехико — столица страны, а также ее главный туристический центр. Здесь множество достопримечательностей и известных музеев (антропологический, исторический и другие). Загляните в музей мексиканской художницы Фриды Кало, известный как «Синий дом ». Также стоит посетить Президентский дворец и Дворец Кортеса , построенный в XVI веке, на площади C окало . Первый этаж этого сооружения украшен фресками Диего Ривьеры.

Еще один Дворец Кортеса находится в городе Куэрнавака , в 100 км от столицы. Он считается старейшим гражданским сооружением в обеих Америках, Северной и Южной. Сейчас в нем находится Исторический музей.

В 1999 году в перечень Всемирного наследия Юнеско попал город Кампече — столица одноименного штата. Не упустите возможность увидеть здесь:

• крепостные сооружения XVII века;
• бастион Святого Карлоса;
• земляные ворота;
• порт Святого Мигеля.

Мексика — страна великих и загадочных цивилизаций, следы которых сохранились главным образом в центральных горных районах и на полуострове Юкатан . Истинными памятниками истории являются пирамиды и руины древних поселений.

Приехав в Мексику, обязательно посетите город ацтеков Теотиуакан , который находится в 50 км от Мехико. Этот археологический комплекс — один из лучших сохранившихся от древних индейских культур комплексов на Земле.

Чичен-Ица — столица майя. Она расположена в 180 км от Канкуна и в 140 км от Мериды. Дата постройки комплекса — 430-1400 годы н.э. Это один из самых больших церемониальных центров культуры майя с многочисленными памятниками.

Питание

В Мексике немыслимое количество кафе и ресторанов. Там мексиканцы и завтракают, и обедают, и ужинают — женщины в городах этой страны редко стоят за плитой.

Кукуруза является основным ингредиентом мексиканской кухни. Ни один завтрак, обед или ужин не обходится без корзины горячих плоских маисовых лепешек из кукурузной муки. В Мексике повсюду можно купить tacos , которые готовятся из тех же лепешек, покрытых сверху говядиной, свининой или рыбой. Другие распространенные a ntojitos (закуски) на основе кукурузы:

• tamales (банановые листья или листья банановых початков, пропитанные различными пряными соусами);
• кесадильи (жареные лепешки с начинкой из сыра и овощей);
• flautas (завернутые, как сигары, плоские лепешки, фаршированные курицей и обжаренные во фритюре).

Пикантные сальсы , часто подаваемые в глиняных чашах — еще одно неотъемлемое блюдо на любом мексиканском столе. Свежая рыба и моллюски являются здесь главными деликатесами. Вегетарианцам в Мексике стоит попробовать nopales , сочные и немного слизистые листья кактуса опунции, а также различные виды грибов. Также обратите внимание на экзотические фрукты, такие как zapote (саподилла) и tuna (плоды кактусов).

Среди местных алкогольных напитков популярны текила, мескаль и ром. Из пива — Corona и Sol с легким и освежающим вкусом. Ну и, конечно, мексиканский кофейный ликер Калуа , известный во всем мире.

Проживание

Отели в Мексике многочисленны, начиная от скромных пансионатов до крупных международных сетей. В стране много заведений средней ценовой категории. Они, как правило, чистые, удобные и могут варьироваться от строго функциональных комплексов до восстановленных исторических зданий. Каждый отель в Мексике имеет строго утвержденные тарифы для высокого и низкого сезона. Кроме того, многие из них предлагают существенные скидки вне сезона. Средняя стоимость двухместного номера — 65 $ в сутки.

На крупных курортах, таких как Канкун , популярны отели, работающие по системе «все включено». Здесь, как правило, в стоимость проживания входят все блюда, закуски, безалкогольные и алкогольные (местного производства) напитки, а также всевозможные развлекательные программы и активный отдых.

Наиболее приятными и расслабляющими местами для проживания в Мексике являются cabanas , расположенные в пригороде, например:

• в джунглях Лакандон Чьяпас;
• на островах озера Пацкуаро в Мичоакан;
• на вершине Невадо де Толука (вулканический пик к западу от Мехико).

Все они построены из дерева, однако стиль и уровень комфорта у них разный — от деревенской хижины без электричества и постельных принадлежностей до комфортабельных бунгало с камином, кухней и гамаками. Цены на проживание здесь начинаются от 16 $ за сутки.

Для молодежи и бюджетных путешествий в крупных городах и главных туристических местах существуют хостелы — комнаты для 4-20 человек, с общей ванной и кухней. Стоимость на проживание в них варьируется от 7 до 20 $ в день.

Также путешественникам можно поселиться на ранчо или фермах в семье владельца, приняв впоследствии участие в ежедневном труде и выпасе крупного рогатого скота, а также получив уроки кулинарии.

Развлечения и отдых

Мексика — страна ярких фестивалей, которые проводятся повсеместно. Здесь живы многовековые традиции, и каждый праздник имеет свои особенности.

Во всей стране распространены представления инструментальных ансамблей марьячи . Как правило, в их состав входят две скрипки, шестиструнная гитара, маленькая пятиструнная лютня — харанита и большая бас-гитара — гитаррон. Музыканты одеты в элегантную национальную одежду: на них белая рубашка с черным галстуком, узкие кожаные брюки с фахой — полоской ткани, обернутой вокруг пояса, и неизменное сомбреро на голове.

В каждой мексиканской провинции есть собственные песенно-танцевальные жанры и фольклорные представления:

• сандунга из Теуантепека;
• чьяпакенас из штата Чьяпас;
• харана из Окатана;
• уапанго и бамба из штата Веракрус.

Также можно попасть на представления «карпа» — передвижного цирка шапито.

Наиболее популярные виды спорта в стране — футбол, бейсбол, конные бега, хай-алай.

В Мехико расположены две арены для боя быков, одна из них — крупнейшая в мире.

Мексика может похвастаться фантастическими пляжами, расположенными на обоих побережьях. Акапулько, Канкун и Селестун — курорты, которые запомнятся вам надолго. Здесь прекрасный климат, красивейшая природа и хорошо развитая инфраструктура.

Покупки

Привезите домой кусочек Мексики — купите местный сувенир. Это можно сделать в деревнях, где они производятся, а также в магазинах и на городских рынках. Большой выбор ремесленных изделий, собранных по всей Мексике, представлен в Мехико, Гвадалахаре, Монтеррее, Сан-Мигель де Альенде, Пуэбле. Существуют рынки, которые специализируются на продаже сувениров. Цены там будут ниже, чем в магазине.

Для покупки товаров ежедневной необходимости подойдут гипермаркеты, шопинг-центры, супермаркеты. В центре больших городов можно найти старенькие магазинчики с особой атмосферой.

Наиболее популярные покупки домой из Мексики: керамика, маски, изделия из дерева, украшения, работы из металла, текстиль, сумки, плетеные корзины, одежда традиционного дизайна, музыкальные инструменты.

Магазины обычно открыты с 9:00 до 20:00, с понедельника по субботу. На юге, особенно в маленьких городках, некоторые торговые лавки закрываются на сиесту с 14:00 до 16:00, а в субботу работают только до обеда.

Транспорт

Во всех крупных и некоторых небольших городах есть аэропорты. Внутренний перелет — хорошая альтернатива долгой автобусной поездке. Aeromexico — основная авиакомпания в стране. Еще есть множество мелких перевозчиков, которые осуществляют главным образом перелеты между небольшими населенными пунктами.

Пассажирские паромы курсируют между:

• Санта Розалия и Гуямас;
• Ла Паз и Мазатлан;
• Ла Паз и Тополобампо.

Также паромное сообщение связывает полуостров Юкатан с островами.

В Мексике хорошие дороги и высокоразвитая сеть автобусных маршрутов. В большинстве городов есть один центральный вокзал, на который прибывают автобусы дальнего следования. Существует несколько классов обслуживания:

• de lujo (комфортабельные автобусы с видеоэкраном, напитками и снеками, кондиционером и туалетом);
• primera clase (от премиум-класса отличается более частыми остановками);
• segunda clase (соединяют небольшие города и поселки, медленный и дешевый способ передвижения, билеты продаются у кондуктора).

Стоимость поездки в первом классе составляет около 5-7 $ за час.

В стране правостороннее дорожное движение. Допустимая скорость варьируется от 80 до 120 км/ч на автомагистралях, от 30 до 50 км/ч в населенных пунктах. Ремнями безопасности должны быть пристегнуты как водитель, так и пассажиры. В городах много дорог с односторонним движением.

Городские автобусы называются camiones . Поездка в них обойдется примерно в 0,4 $. В Мехико, Гвадалахаре и Монтеррее есть метро.

В 2000 году были прекращены пассажирские железнодорожные перевозки с одним исключением — от Чиуауа до Тихого океана по Медному каньону . Это один из самых красивых железнодорожных маршрутов в мире.

Связь

Междугородняя связь в Мексике недорогая, а вот международные звонки могут существенно опустошить ваш кошелек. Звонки из отеля — самый невыгодный способ связи, расценки на них весьма высоки.

В стране три основных сотовых оператора: Telcel, IUSACell, Movistar. Стоимость сим-карты — от 16 $ . У Telcel наиболее широкая сеть покрытия и множество точек продаж, одна из них находится в аэропорту Мехико. Также карточки этого оператора можно приобрести в газетных киосках и минимаркетах.

Casetas, cabinas и locutorio — это пункты общественного пользования телефоном, которые можно найти по соответствующему знаку на вывеске. Это намного выгоднее, чем звонки из телефона-автомата. К тому же вашему разговору не будет мешать шум улиц.

Карты для уличных таксофонов можно приобрести в киосках и минимаркетах номиналом 2,5, 4 и 8 $. Минута разговора в среднем обойдется в 2 $ .

В Мексике более тысячи интернет-кафе, час пользования доступом в сеть обойдется в 1 $ . Множество гостиниц предлагают своим постояльцам компьютеры с подключением к интернету и услуги Wi-Fi. Точки доступа, в том числе бесплатные, также можно найти в аэропортах, барах и кафе.

Безопасность

В Мексике достаточно высокий уровень преступности и полицейской коррупции. Поэтому во время путешествия сюда особенно внимательно отнеситесь к соблюдению мер предосторожности. Тогда вы сможете свести к минимуму риск возникновения неприятных ситуаций.

Проблемы с преступностью существуют в Мехико, Акапулько, Монтеррее и городах вдоль границы США (например, Нуэво-Лареда, Тихуана и Сьюдад-Хуарес). Кражи случаются чаще всего в бедных кварталах мегаполисов и северных приграничных городах. Не оставляйте свои вещи без присмотра, особенно на пляже — вы можете их не найти, вернувшись после очередного заплыва. Особенно внимательными необходимо быть с такси в Мехико.

Следите за своим здоровьем. Используйте репелленты от насекомых во избежание заражения малярией и лихорадкой Денге. В Мексике распространен гепатит А, так что внимательно следите за тем, что вы пьете и едите.

Страна расположена на сейсмически опасной территории. Здесь нередки землетрясения и извержения вулканов. Наиболее известные из них — это Попокатепетль («дымящая гора») и Икстасиуатль («белая мать»).

Бизнес-климат

В Мексикенаибольшее число выставочных комплексов находится в Мехико Сити — там их 4. В Гвадалахаре, Акапулько, Пуэбло, Леоне, Монтеррее и Канкуне — по 1.

Мексика является одной из главных нефтедобывающих и нефтеэкспортирующих стран мира. Ведущие отрасли промышленности: горнодобывающая, нефтяная, нефтехимическая, металлургическая, строительная, текстильная, пищевая и машиностроение.

Основные налоги: подоходный налог — 3-28 %, налог на прибыль — 30 %, НДС — 16 %.

Недвижимость

Здесь недвижимость намного дешевле, чем во многих других курортных странах, например во Франции, на Кипре или в Италии. Но кроме привлекательной цены на жилье Мексика также может предложить отличную погоду почти круглый год и белоснежные пляжи.

Самые популярные места для покупки недвижимости в Мексике — прежде всего, курортные районы, город Канкун на полуострове Юкатан, Акапулько и Лос-Кабос (цены здесь самые высокие в стране).

В Мексике есть жилые комплексы для людей с самым разным уровнем достатка: от апартаментов до роскошных особняков на береговой линии.

Кондоминиум из двух спален стоит 100 000 $, квартира такого же размера в новом комплексе обойдется уже в 300 000 $. Дом с 3-4 спальнями можно приобрести за 750 000 $.

Следует учесть, что иностранным гражданам запрещено покупать недвижимость в «закрытой зоне», то есть в районах, расположенных менее чем в 10 км от границы, в 50 км от береговой линии и на островных территориях. Но, несмотря на это, жилье на побережье купить законно все-таки можно. Для этого используется система Fideicomiso — доверительный фонд. В покупке жилья участвуют три стороны: продавец, фиктивный покупатель и реальный покупатель. Недвижимость регистрируется на фиктивного покупателя, хотя реальным владельцем является не он. Свидетельство о собственности, как правило, хранится в банке, а в качестве фиктивного покупателя выступают доверительные фонды.

В остальных районах покупка недвижимости занимает 2-3 недели. Сначала заключается договор купли-продажи, и покупатель выплачивает продавцу 10 % от стоимости имущества. Затем нотариус оформляет и регистрирует все необходимые документы. После этого, когда все документы на руках у покупателя, выплачивается вся сумма покупки.

Налог составляет от 40 $ до 120 $ в год.

Все сделки с недвижимостью в Мексике проводятся в долларах США.

С 2009 года мексиканские власти пошли на уступки в упрощении процедур по получению визы гражданами РФ. Посольство Мексики в РФ располагается в Москве на Большом Левшинском переулке, дом №4. Здесь можно оформить туристическую визу (36 $), деловую и гостевую визы (134 $). Стандартный срок действия туристической визы — 5 и 10 лет. Срок пребывания в Мексике может составлять от 14 до 90 дней.

Если вы не говорите по-испански, не волнуйтесь — большинство работников сферы туристического бизнеса в Мексике говорят на английском языке. Однако если проявите усилие, чтобы выучить пару слов на испанском языке, то сможете лучше установить связь с мексиканцами, которых вы встретите. Вот несколько слов, которые помогут вам:

• «хола» — приветствие;
• «грасьяс» — спасибо,;
• «пор фавор» — пожалуйста;
• «куанто куэста» — сколько стоит.

В Мексике в ресторанах принято оставлять чаевые в размере 10 %. На международных курортах чаевые возрастают до 15-20 %. Горничным принято оставлять 2-3 $.

Лучший курс обмена валюты можно найти в банках. В аэропорту курс неплохой, по сравнению с гостиничными тарифами. Менять деньги в отеле — плохая идея. Уличные cambios или обменные пункты предлагают курс чуть хуже, чем в банке, зато у них удобный режим работы. Практически везде в Мексике вы можете платить за товары и услуги долларами. Но учтите, что пересчет из мексиканских песо будет проводиться по невыгодному курсу.

В Мексике типы розеток отличаются от привычных нам. Здесь вам понадобится адаптер к американским розеткам с заземлением и без заземления.

Визовая информация

С 2010 года гражданам РФ и Украины предоставлена возможность получения бесплатной мексиканской визы. Для этого необходимо правильно заполнить специальный формуляр, который находится на официальном сайте посольства, и получить уникальный код, который затем нужно распечатать. Данное разрешение предоставляется авиакомпании (при покупке перелета в Мексику) и во время прохождения паспортного контроля. Необходимо учесть, что без предъявления распечатанного разрешения въезд в Мексику невозможен. Данная электронная виза позволяет пребывание в Мексике до 180 дней, однако она действительна лишь для однократного въезда.

Гражданам РФ, которые имеют визу США, разрешено въезжать на территорию страны без мексиканской визы, причем количество поездок не ограничено.

Посольство Мексики в РФ находится по адресу: г. Москва, пер. Большой Левшинский, д. 4.

На протяжении ближайших недель при поддержке Olmeca мы займемся разрушением стереотипов о Мексике. Мексика - опасная и бедная страна, где все ходят в сомбреро и едят буррито. Да ладно, ты и впрямь в это веришь? Собрали 10 самых популярных заблуждений о Мексике, чтобы развеять их раз и навсегда.

Чтобы узнать, как обстоят дела на самом деле, переключай вкладки. Если с первого раза не получается, не стесняйся нажать F5 - поверь, то, что ты узнаешь, стоит пары лишних кликов.

• Реальность

Соваться в Мексику не стоит:
слишком опасно

По статистике, вероятность, что на тебя нападут в Мексике, на треть ниже, чем в Испании, и в пять раз меньше, чем в Канаде.

В аграрных штатах США и то опаснее! Не удивительно, что Мексика - оплот американских пенсионеров, которые ценят спокойствие и размеренную жизнь. Вопросы с безопасностью есть только на севере - но это в 3 тыс. км от главного курорта страны и туристического центра Канкуна! А, поскольку на границе нет особых достопримечательностей, смысла ехать в сторону США все равно не много. Кстати, в Мексике отсутствуют межнациональные стычки и, соответственно, терроризм.

• Реальность

Мексиканцы живут
ужасно бедно

Чтоб все так бедно жили! Минимальная зарплата в Мексике составляет $ 140, в то время как в Беларуси - $ 116.

В Канкуне средняя зарплата выше $ 1000, средняя по стране в 2015 - $ 441.
А если говорить про всю экономику, то Мексика - на 14-ом месте в мире. Последние несколько лет в стране все очень стабильно, а потому сюда потянулись иностранные инвесторы - у Мексики 4-ое место по объему иностранного капитала среди стран с бурно развивающейся экономикой. Нефть, туризм и переводы мексиканцев из-за границы - вот основные источники денег.

• Реальность

Лететь в Мексику
баснословно дорого

Не Минск - Вильнюс, конечно, но и в сезон можно купить билеты туда-обратно за € 640 из Москвы.

Например, Iberia с пересадкой в Мадриде.

• Реальность

В Мексике сложно перемещаться самому -
обязательно на такси

Не-а! Качество дорог впечатляет, автобусы есть даже в самых богом забытых деревнях, а между городами можно с комфортом проехаться на бусах с кондиционером и телеком.

В Канкуне, кстати, есть даже городская сеть велопрокатов!

• Реальность

Кроме буррито в мексиканской кухне
ничего нет

Это просто смешно! Любители мяса оценят фахита - говядину на гриле с рисом, ацтекский гуляш cochinita pibil и суп menudo из говяжьего желудка.

Да, мексиканцы привыкли заворачивать все в тортильи - получаются буррито, энчилада и чимичанги, но это далеко не все. Энчилада - это конвертик с курицей и фасолью, который утопает в сырной подливе, а чимичанги - это трубочки с сыром, мясом и помидорками. Запивай какао - его изобрели в Мексике! Начос, гуакамоле и халапеньо тоже стоит попробовать на их родине. Если не хочется ехать так далеко - не беда, скоро мы расскажем, где кроме Канкуна и Мехико попробовать лучшие примеры мексиканской кухни.

• Реальность

Текилу в Мексике делают из кактусов

Для производства текилы берут сердцевину голубой агавы. И никакой это не кактус, а суккулент семейства спаржевых.

Кстати, для производства качественного напитка растение агавы должно быть не моложе 8 лет.

Местные предпочитают пить текилу из специальных узких и высоких рюмашек (caballito - «лошадка»), запивая sangrita - безалкогольным миксом апельсинового и лимонного соков, соли и чили.

• Реальность

Все мексиканцы без ума от мариачи

Ага, а беларусы слушают только «Песняров». На самом деле, современная мексиканская музыка настолько разнообразна, что это тема для отдельной статьи. Но если тебе невтерпеж, можешь загрузить в плейер NWLA или Bengala .

• Реальность

Каждый уважающий себя мексиканец
ходит в пончо и сомбреро

Не совсем. Модифицированная испанская широкополая шляпа (исп. sombra - тень) стала популярна в Мексике с XVI века: соломенная - среди бедняков, фетровая - среди мексиканцев побогаче. А мексиканские крестьяне любили приодеться в пончо (хотя говорят, что первыми эти теплые накидки придумали еще инки), но сейчас все-таки предпочитают вещи попрактичнее.

Сегодня пончо и сомбреро - это просто элементы национального костюма и раскрученные туристические сувениры. Думать, что все мексиканцы только их и носят, сродни стереотипу о русских в ушанках и кокошниках.

— государство в Северной Америке. На севере и востоке граничит с Соединенными Штатами Америки, на юге - с Белизом и Гватемалой. На востоке омывается Мексиканским заливом и Карибским морем, на западе - Тихим океаном. Государству также принадлежит несколько прибрежных островов.

Название страны происходит от названия столицы, которое ведет начало от имени верховного бога ацтеков - Мекситли.

Официальное название: Мексиканские Соединенные Штаты

Столица: Мехико

Площадь территории: 1,95 млн. кв. км

Общее население: 112,5 млн. чел.

Административное деление: Государство представляет собой федерацию в составе 31 штата и столичного федерального округа.

Форма правления: Республика с федеративным государственным устройством.

Глава государства: Президент, избираемый сроком на 5 лет.

Состав населения: 60 % - метисы, 30 % - индейцы, 10 % - потомки европейцев.

Государственный язык: испанский, в курортных зонах широко распространен английский, французский и немецкий языки, в провинции они практически не используются. Помимо этого, местные этнические группы говорят на своих родных языках (науатл, майя, отоми, сапотека, микштека, тотонак, тараскос, пурепеча и др. - всего около 59 местных диалектов).

Религия: 89% - католики, 10% - протестанты.

Интернет-домен: .mx

Напряжение в электросети: ~127 В, 60 Гц

Телефонный код страны: +52

Штрих-код страны: 750

Климат

На севере Мексики климат субтропический, в остальной части страны - тропический. На прибрежных равнинах влажно и жарко. В районе Акапулько на Тихоокеанском побережье дневные температуры в течение всего года не опускаются ниже +30 градусов, а ночные колеблются от 21 до 24 градусов тепла. На побережье Карибского моря - немного прохладнее. В зимние месяцы днем воздух прогревается до +24 градусов, а в летнее - до +31, ночью же зимой отмечается около 19 градусов тепла, а летом - 25 градусов тепла.

В центральных возвышенных районах Мексики максимальные температуры наблюдаются в апреле и в мае - +27 градусов, причем в ночные часы в эти же месяцы воздух охлаждается до +11..+13 градусов. Зимой дневные температуры воздуха поднимаются до +21 градуса, ночью отмечается около 7 градусов тепла.

В Мексике хорошо выражена высотная поясность - на высотах в северной части страны в зимнее время температура может опускаться ниже 0 градусов. Во время сухого и влажного периода температуры мало различаются, зато количество осадков и влажность воздуха варьируются в больших пределах.

Сезон дождей продолжается с мая по октябрь, в это время часто возникают мощные тропические циклоны. Самым засушливым районом считается север страны - здесь за год выпадает около 250 мм осадков. Наибольшее количество осадков отмечается в южных районах - до 1 500 мм, причем летом во время влажного сезона может выпадать около 300-400 мм в месяц.

Температура воды на Тихоокеанском побережье в летнее время поднимается до +27 градусов, а в среднем за год она составляет + 25 градусов. Воды Карибского моря немного теплее - в летнее время температура воды здесь составляет + 29 градусов.

География

Мексика расположена на юге Северной Америки. Она омывается водами Тихого и Атлантического океана. Общая площадь страны - 1,96 млн. кв. км, в которую входит целый ряд островов. Большую часть ее занимает Мексиканское нагорье со средними высотами около 2000 м. Нагорье окружено горными цепями.

В Мексике насчитывается 350 действующих вулканов, среди которых - высочайшая точка страны - Орисаба (5700 м). Вблизи столицы страны - Мехико - находится 2 действующих вулкана - Попокатепетль и Истаксиуатль. На севере страны простирается зона пустынь, а на юге - влажные тропические леса. Прибрежные районы запада и востока заняты песчаными равнинами.

Полуостров Юкатан также равнинный, средние высоты - 30 м. Самая крупная река Мексики - Рио-Браво-дель-Норте, более известная как Рио-Гранде. Она протекает по американо-мексиканской границе. На западе страны находится самое крупное озеро страны - Напала.

Растительный и животный мир

Растительный мир

В горах на севере страны растут хвойные леса, в засушливых районах юга - кактусы, юкка, агава и меските, а во влажных районах - тропические леса из пальм, каучуконосов и оливковых деревьев.

Животный мир

В северных районах обитают дикие кошки, луговая собачка, кенгуровая крыса, встречаются койоты, пума, антилопа-вилорог. В смешанных лесах - черный медведь, рысь. Богат животный мир южной части: обезьяны, ягуар, тапир, оцелоты, пекари, муравьед, сумчатый опоссум, древесный дикобраз.

Разнообразен мир птиц - колибри, попугаи, туканы, зонтичная птица, грифы. Обильны пресмыкающиеся: игуаны, василиск, ядовитый ядозуб, черепахи, змеи, ящерицы.

В омывающих Мексику морях ведется промысел креветок, лангустов, крабов и устриц. На побережье водятся тюлени. Большое количество различных видов птиц.

Достопримечательности

Великолепная природа, прекрасные пляжи и снежные вулканы, богатейшая история с археологическими памятниками ацтеков, майя, колониальными дворцами, множество райских уголков, привлекающих туристов теплотой ласковых волн и радушием жителей, и всё это великолепие при относительно невысоких ценах на товары и услуги, особенно в провинции - все это современная Мексика.

Истинными памятниками древности в Мексике являются пирамиды майя. Их в стране достаточно много, но доступны для посещения лишь некоторые, так как многие пирамиды погребены под слоем земли или покрыты густой тропической растительностью, так что на первый взгляд представляют собой просто зеленые холмы.

Наиболее известными и наиболее древними сооружениями являются пирамиды Теотиуакана, где хорошо сохранились две крупнейшие пирамиды - Солнца (225 м. в основании и 65 м. в высоту) и Луны (около 150 м. в основании и 42 м. высотой), а также храм самого "популярного" из богов майя - Кетцалькоатля. Сооружения расположены так же, как три звезды в Поясе Ориона, т. е. абсолютно так же, как и три великие пирамиды в Гизе).

Пирамида в Чолула - самая большая в мире, по объему она превосходила пирамиду Хеопса (сейчас большая часть пирамиды разрушена).

Еще одна впечатляющая группа пирамид - Митле и Монте-Альбана - находится вблизи города Оахаки, а древнейшие пирамидальные сооружения в столице тольтеков - Туле, окружены странными многотонными каменными головами загадочных существ.

А такие места, как Чичен-Ица, Паленке, Тахин, Тикаль, Шкарет, Шел-Ха, Майяпан, Митла и Ушмаль, являются просто бесценными памятниками древних цивилизаций.

Туристов ожидают также первоклассные курорты страны Канкун, Плайя-де-Кармен, Акапулько, Пуэрто-Вальярта, Косумель, Масатлан, Уатулькo и др.

Банки и валюта

Новый песо (международное обозначение - MXP), равный 100 сентаво (центов). В 1993 г. была проведена деноминация денежных знаков - 1000 "старых" песо соответствует 1 "новый" песо. В обращении находятся банкноты достоинством в 500, 200, 100, 50, 20 и 10 песо и монеты в 50, 20, 10 и 5 сентаво. Новые деньги отличаются от старых размером и внешним видом. Цены в новых песо обозначены знаком NP$. Знак "$" используется как для песо, так и для доллара США (только в долларах США - US$ или USD).

Обмен валюты можно произвести в банках, больших гостиницах, в аэропортах (обычно самый выгодный курс) или специализированных обменных пунктах "casas de cambio". Часто возникают сложности с обменом потрепанных купюр или денежных знаков старых серий.

В большинстве отелей, ресторанов, магазинов и туристических агентств принимаются к оплате кредитные карточки ведущих мировых систем и дорожные чеки (желательно в долларах США). В курортных районах широко развита сеть банкоматов.

Доллары США также принимаются практически повсеместно (курс при этом не самый выгодный). При обмене следует проявлять внимательность - имеют место попытки обсчета.

Банки работают с 9.00 до 17.00 в будние дни (некоторые отделения банков работают даже до 24.00 или до 01.00), и с 9.00 до 14.00 - в субботу. Воскресенье - выходной. Некоторые отделения банков в курортных районах открыты также с 16.00 до 18.00, в субботу - с 10.00 до 13.30 и с 16.00 до 18.00, а также в воскресенье - с 10.00 до 13.30.

Полезная информация для туристов

Рекомендуем легкую одежду из натуральных тканей, спортивную одежду для экскурсий, шляпу и темные очки, а также защитный крем от солнца. В большинстве отелей для женщин предпочтительно платье для коктейлей, для мужчин - брюки и рубашка. Для туристов, посещающих Мехико, обязателен легкий джемпер или пиджак на случай прохладных вечеров.

Традиционные сувениры - разнообразные изделия из серебра, ковры и ткани ручной работы, пончо и накидки «сарапе», сомбреро, изделия из кожи, маски и фигуры из дерева, керамика, изделия из обсидиана и оникса.

Чаевые, как правило, составляют 10% от стоимости, указанной в счете. Принято давать чаевые в ресторане (до 15%), носильщику (в размере 1-2 долларов США), водителю и гиду за проведенную экскурсию.

Bienvenidos a M?xico! - Добро пожаловать в Мексику!

Мексика - страна двух океанов. С запада её берега омывают Тихий океан и принадлежащий ему Калифорнийский залив, с востока - Атлантический океан с Карибским морем и Мексиканским заливом. Крупнейший полуостров Мексики - Юкатa`н. Когда Колумб причалил к его берегам, он спросил у индейцев: “Где я?”, на что те ответили: “Юкатан”, что значит “Мы тебя не понимаем…”

Мексиканские Штаты расположены в “двух Америках” - Северной и Латинской. Латинская Америка - это большой регион, куда входят все американские государства, расположенные южнее США.

В сельской местности сохранилось около 50 родных для мексиканцев языков, но национальный один - испанский. Запомни: Мексика - самая испаноговорящая страна в мире. Здесь на испанском говорит больше людей, чем в самой Испании!

Мексика богата нефтью. Больше всего её добывают на берегах Мексиканского залива. Есть в этой стране месторождения газа, железных руд и меди. Ещё мексиканские аборигены знали, что их земли богаты золотом и серебром, и добывали их. Испанские завоеватели сделали из Мексики главного поставщика серебра в Европу. Его добывают и сейчас. Из серебра делают украшения, которые продаются по всей стране.

Майя жили на полуострове Юкатан и на юге Мексики. Это было ещё до нашей эры. Они хорошо разбирались в арифметике и первыми употребили цифру ноль. Её рисовали в виде пустой раковины улитки. Для счёта босые майя использовали не только пальцы рук, но и ног.

Чичен-Ица- главный город майя. Его называют городом пирамид. Не удивляйся, они есть не только в Египте. Майя были хорошими архитекторами и астрономами, а ещё отлично сочетали эти два умения. Одна из главных пирамид Чичен-Ицы - Храм Кукулькана. Когда в дни равноденствия (21 марта и 23 сентября) на неё светит солнце, от стен падают тени в виде треугольников. При этом они расположены так, что составляют тело змеи длиной 37 м, “ползущей” с движением Солнца к собственной голове.

Особую “славу” майя в наши дни принесли слухи о том, что они “пообещали” конец света. Мол, так записано в их календаре. Но, видимо, не все из вас его представляют. Из него не вырвешь листики! Календарь майя - это система циклов. Мы жили в Эру Пятого Солнца, которая закончилась 21 декабря
2012 г. Подобные дни майя вообще считали праздником.

Майя любили спорт. Для этого даже стадионы строили (как наши футбольные). То, во что играли, напоминает баскетбол. Мяч делали из куска каучука. Он весил более 4 кг. Пикантность игры была в том, что в конце одну из команд могли принести в жертву. Причём не проигравшую, а победителей…

Рядом с Мехико находится заброшенный город Теотиуакан. Он самый старый в Западном полушарии. Этот город связывают с цивилизацией ацтеков, но на самом деле он был построен до их прихода. В Теотиуакане расположена пирамида Солнца - третья по величине в мире после египетской пирамиды Хеопса и мексиканской Чолул.

Полностью майя и ацтеки не исчезли. Их потомки выращивают кукурузу под таким же знойным, что и тысячу лет назад, тропическим солнцем, и отдыхают в тени грандиозных развалин своего прошлого, по которым в ожидании конца света бегают туристы…

Мехико

Для нас слова “Мексика” и “Мехико” пишутся по-разному, но если их написать по-испански, получится одинаково - M?xico. Мексиканцы же называют свою столицу просто - Дэ Эф. Город растёт и всё время “забирает” близлежащие деревни и городки. Из-за того, что он состоит из множества “поглощённых” кусочков, его называют не просто столицей, а федеральным округом, или Дистрито Федераль (сокращённо - Дэ Эф).

Мехико - один из самых больших городов в мире. В нём живёт около 20 млн. человек, то есть каждый пятый житель Мексики. И это не предел. Численность населения города растёт. В поисках лучшей жизни туда перебираются бедные крестьяне. Окраины города всё больше обрастают трущобами.

Город настолько огромный, что его подробная карта занимает полчемодана. При этом центральная площадь Сокало (одна из самых больших в мире) на ней - размером со спичечный коробок. Неподалёку от площади стоят знаки с самолётами. Оказывается, прямо в центре гигантского Мехико находится… аэропорт! Когда самолёт идёт на посадку, он летит над городом целый час. Кажется, что вот-вот сядет на крышу какого-нибудь дома…

Город Мехико построили на месте осушенного озера Тескоко. Мехико оказался на дне большой озёрной чаши, от чего много проблем.

В сезон, когда нет дождей, город заносит пылью, а воду качают насосами и подают по трубам издалека. Зато когда начинаются дожди, Мехико заливает. Тогда с помощью этих же насосов город спасается от лишней воды.

Достопримечательность Мехико - замок Чапультепек, который входит в десятку самых красивых замков мира. Сначала он был резиденцией королевской семьи, потом - обсерваторией и военной академией. Сейчас в замке исторический музей.

Люди, живущие в столице, в большинстве своём небогатые. Каждый из них зарабатывает как может. Одна из популярных профессий - чистильщик обуви, или болерос. У простого мексиканца может быть пятно на рубашке, но ботинки или сапоги обязательно должны сверкать, как новенький песо.

Если посмотреть на город сверху, то дома в нём покажутся разноцветными ящиками: розовыми, голубыми, зелёными. Углубления на фасадах домов занимают фигурки святых, а вся красота прячется во внутренних двориках. Они усажены различными тропическими растениями.